近來,咸陽(yáng)市禮泉食品藥品監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)高度重視“鮮奶吧”檢測(cè)出致病性微生物超標(biāo)事件,所以立即安排部署,在全縣范圍內(nèi)開展乳制品專項(xiàng)整治行動(dòng),規(guī)范乳制品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),保障乳制品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
咸陽(yáng)市禮泉食品藥品監(jiān)管局結(jié)合“食品百日大排查”行動(dòng),在全縣范圍內(nèi)開展乳制品專項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)對(duì)供貨商的資質(zhì)、原材料的檢驗(yàn)報(bào)告、經(jīng)營(yíng)店的環(huán)境衛(wèi)生、是否建立進(jìn)貨臺(tái)賬、索票索證等情況進(jìn)行了檢查。截至目前,共檢查乳制品店10家,其中鮮奶吧4家,下發(fā)責(zé)令整改3家,查封1家。
通過整治有效地規(guī)范了全縣乳制品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,確保了全縣乳制品市場(chǎng)消費(fèi)安全。食品藥品稽查大隊(duì)將進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全管理,加大整治力度,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。