吃零食,對于孩子,可以說是她童年快樂的事了。要說糖葫蘆有營養(yǎng),只能說它用到的水果富含維生素,至于外面的那層水晶糖衣,糖分含量還是挺高的。所以說,孩子要少吃零食,實在想吃的時候,就自己在家給孩子做點健康衛(wèi)生的零食吧。
原料:新鮮山楂30顆、竹簽6-10根、白砂糖250克。
1、鍋中加入白砂糖并加水沒過砂糖開小火邊攪拌邊煮糖漿。
2、糖漿熬到發(fā)黃濃稠,用筷子蘸一點放入冷水中,糖漿能迅速結(jié)成硬殼的,糖漿就熬好了。
3、將山楂插在竹簽里,放入糖漿中裹一圈,可將鍋子側(cè)過來。
4、將裹好糖漿的山楂放于抹過水的平面上。15分鐘后即可平移提起來吃了。
自己做的糖葫蘆,一串上可以有很多種類的水果,每種水果都是自己新鮮選購,同時,還可以根據(jù)自己喜歡的水果進行挑選,讓食用中的樂趣會更好的彰顯。該快試一試吧!