眾所周知，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)，可以充分發(fā)揮責(zé)任保險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)控制和社會(huì)管理功能，讓政府、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、投保企業(yè)以及消費(fèi)者四位一體，共同參與，攜手共治，進(jìn)而形成食品安全全民共治的新格局。湖北恩施州成食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)，讓我們拭目以待吧！

　　開(kāi)展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作，是為了充分發(fā)揮責(zé)任保險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)控制和社會(huì)管理功能，建立政府、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、投保企業(yè)和消費(fèi)者多方參與、互利共贏的風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制和激勵(lì)約束機(jī)制，促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律、消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)增強(qiáng)，逐漸形成食品安全社會(huì)共治格局。

　　為積極穩(wěn)妥開(kāi)展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作，探索建立符合市場(chǎng)規(guī)律的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度，恩施州局決定將恩施市、利川市、巴東縣和來(lái)鳳縣作為此次食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的試點(diǎn)縣（市），四個(gè)縣（市）的各類學(xué)校食堂、集體配餐企業(yè)、中央廚房、大中型酒店、農(nóng)村集體聚餐提供者和肉及肉制品、糕點(diǎn)、冷凍食品、飲料等食品生產(chǎn)企業(yè)及食品批發(fā)企業(yè)、超市為參保對(duì)象，試點(diǎn)時(shí)間為2015年4月至2016年12月。