2015年隨著國(guó)家食品安全法的修訂，國(guó)家對(duì)食品安全的重視，各省市陸陸續(xù)續(xù)開展食品安全整治工作。南昌市食品藥品監(jiān)督管理局東湖分局開展了餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    為了保障市民身體健康和生命安全，這一段時(shí)間，南昌市食品藥品監(jiān)督管理局東湖分局開展了餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。據(jù)了解，此次專項(xiàng)整治活動(dòng)共清查餐飲服務(wù)單位220戶次，責(zé)令整改了20家違規(guī)餐飲單位。

    據(jù)我們了解，南昌市食品藥品監(jiān)督管理局東湖分局在這段時(shí)間尤其是節(jié)假日對(duì)轄區(qū)內(nèi)及周邊地帶各家酒店、餐館等餐飲服務(wù)單位進(jìn)行地毯式檢查，對(duì)餐飲單位餐飲服務(wù)許可證持有、從業(yè)人員健康體檢、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境、食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬記錄、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理使用、餐廚垃圾處理等方面情況進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。
    在國(guó)家的政策和領(lǐng)導(dǎo)下，南昌市將進(jìn)一步建立完善餐飲服務(wù)單位誠(chéng)信檔案，加大違法違規(guī)案件查處力度，堅(jiān)決做到重點(diǎn)區(qū)域餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)百，保障市民身體健康和生命安全。