民以食為天，食以安為先，食品安全重于泰山。據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，2014年上海市鼓勵市民舉報食品安全違法行為，落實符合法定條件的有獎舉報1396件，同比增加78%，而今年上海市人大常委會透露，今年主要食品安全合格率要達95%，將修訂食品安全管理辦法，隱名舉報獎勵制度促社會共治。

　　來自市食安辦的信息顯示，去年本市完善了食品安全舉報投訴處置程序，重點建立統(tǒng)一的投訴舉報受理和辦理機制，切實提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時間。去年，全市食品安全監(jiān)管部門共接到食品類投訴、舉報和咨詢79891件，同比增加17.1%，按時答復率100%，年內(nèi)辦結(jié)率97.5%，投訴舉報案件查實率68.4%。同時，對舉報的相關(guān)案件線索信息開展調(diào)查核實，特別是對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報，市食藥監(jiān)局已發(fā)文明確要求相關(guān)主管部門負責人要親自辦理或督辦，并及時向舉報人反饋情況。其中，重要投訴舉報由市食安辦或市食藥監(jiān)局掛牌督辦，去年市食安辦共發(fā)出督辦單685件，均按時辦結(jié)。

　　去年，本市特別完善食品安全舉報獎勵工作機制，落實“有獎舉報”案件數(shù)量和金額分別上漲了78%和88.9%。如此高的增幅，投訴舉報熱線信息化、科學化、智能化的提升，功不可沒——推進投訴舉報業(yè)務系統(tǒng)升級，推動電子化辦理流程，開發(fā)專業(yè)性更為強大的數(shù)據(jù)分析軟件系統(tǒng)，強化數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析和各類監(jiān)管信息的綜合運用，提高數(shù)據(jù)分析能力和專業(yè)化水平，有效提升公眾參與食品安全舉報的積極性。

　　今年，本市保障食品安全要達到的目標是：與市民生活密切相關(guān)的主要食品安全監(jiān)測合格率達95%以上；確保不發(fā)生重大食品安全事故，集體性食物中毒事故年報告發(fā)生率控制在6/10萬以下；公眾食品安全基本知識知曉率達到80%以上，中小學生食品安全基本知識知曉率達到85%以上；食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓不少于40小時；食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓不少于40小時。
　　今年，本市還將修訂完善食品安全舉報獎勵辦法，適度擴大獎勵范圍，建立隱名舉報獎勵制度，繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)協(xié)會規(guī)范行業(yè)自律和專家委員會政策技術(shù)咨詢的作用，營造食品安全信用環(huán)境，形成政府、企業(yè)、社會、消費者“四位一體”的食品安全社會共治格局。