日前,火爆食品飲料招商網(wǎng)記者獲悉,深圳檢驗檢疫局主持召開并正式啟動了供港食品安全大數(shù)據(jù)項目開發(fā)工作。據(jù)了解,深圳檢驗檢疫局欲借助該項目的大數(shù)據(jù)手段,將于年內(nèi)發(fā)布供港食品安全指數(shù),形成供港食品有害物質(zhì)趨勢分析報告,以此進一步提升供港食品安全保障水平。
據(jù)相關(guān)負責人介紹,記者了解到,在該項目兩項計劃成果中,供港食品安全指數(shù)主要通過對供港果蔬安全各有關(guān)層面進行科學(xué)評估,形成指數(shù)核心要素,隨后進行權(quán)重分析得出,將以定期發(fā)布的形式來科學(xué)指導(dǎo)供港食品質(zhì)量達標與食品安全保障工作,系一種“互聯(lián)網(wǎng)+”概念下的新應(yīng)用;供港食品有害物質(zhì)趨勢分析報告主要通過建立供港食品質(zhì)量信息大數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng),對檢驗檢疫系統(tǒng)掌握的過去15年間的供港食品質(zhì)量數(shù)據(jù)進行監(jiān)測、分析、跟蹤、評估得出,其內(nèi)容重點為供港食品微生物、重金屬、農(nóng)獸殘、營養(yǎng)標簽不合格情況、相關(guān)有害物質(zhì)來源、時空分布特征及發(fā)展趨勢的挖掘。