據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解，為了更加規(guī)范青海省的食品安全監(jiān)管工作，三月底，青海省召開(kāi)了2015年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)培訓(xùn)暨啟動(dòng)會(huì)。會(huì)議總結(jié)2014年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，部署今年的工作。至目前，我省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，全省風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)由21個(gè)擴(kuò)大到35個(gè)，覆蓋76%的縣區(qū)；食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)由30家擴(kuò)大到60家，覆蓋全部縣區(qū)。

    據(jù)了解，2014年，我省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作取得成效。各地機(jī)制建設(shè)有新的完善，將食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作層層納入年度目標(biāo)責(zé)任書(shū)，形成了較為完善的行政部門(mén)重視、疾控中心和哨點(diǎn)醫(yī)院全力實(shí)施的良好格局。此次會(huì)議要求各級(jí)疾控部門(mén)結(jié)合《2015年青海省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》，制定本地區(qū)工作方案，強(qiáng)化措施，明確目標(biāo)管理，研究食品安全形勢(shì)并提出對(duì)策措施建議，充分運(yùn)用監(jiān)測(cè)結(jié)果，強(qiáng)化數(shù)據(jù)分析和信息上報(bào)等。期間，省市州、監(jiān)測(cè)點(diǎn)所在轄區(qū)縣的疾控中心人員參加了相關(guān)培訓(xùn)。省疾控中心的專家從風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣技術(shù)、檢驗(yàn)方法、質(zhì)量控制等方面進(jìn)行授課。通過(guò)培訓(xùn)，與會(huì)人員掌握了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)多種項(xiàng)目及新增項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法、采樣的具體要求和網(wǎng)絡(luò)報(bào)告程序，為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目工作順利開(kāi)展奠定了良好的基礎(chǔ)。