蘋果在這個季節(jié)是非常受歡迎的水果，這樣的歡迎也會給生活帶來很大的享受，而在自己享受這一水果的美味時，有這樣的一款食物特別的吸引人的眼球。那就是——小資圣品蘋果塔。下面是在制作的時候關(guān)注到的：
首先是食材的準(zhǔn)備情況，食糖60克· 葡萄糖120克· 淡黃油50克· 蘋果1個。然后就是做法了：
1. 葡萄糖煮沸后緩緩加入白糖，至焦糖色加入黃油，冷卻后打至粉狀。
2. 蘋果去皮后刨成薄片，在烤盤內(nèi)鋪上油紙，一層蘋果一層焦糖粉。
3. 鋪完所有蘋果后，180攝氏度烤15分鐘，瀝出水分后，再烤10分鐘。
4. 切成想要的大小配泡芙皮和姜味雪芭。
這樣的美味就只做完成了，在我們進行品嘗的時候，就會被它的美味完全的吸引，進而也是會立刻愛上它了，在食用的時候，它是酸甜適中，層次豐富的。