據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)小編了解,黑龍江全國政協(xié)委員姜明在如何打造中國好食品統(tǒng)一平臺的問題上,表示在追溯技術(shù)標準、管理要求等方面缺少共識,存在重復建設(shè)甚至相互掣肘現(xiàn)象。整合質(zhì)量追溯體系只是一個起手式,還應(yīng)破除食品監(jiān)管方面部門之間各自為政的現(xiàn)象。
姜明建議改變目前多頭參與、分段監(jiān)管、“九龍治水”的局面,由食品安全委員會牽頭,建立統(tǒng)一的監(jiān)管組織,負責食品安全可追溯體系的建立、運行、監(jiān)督管理與責任追究等事宜,形成政府各相關(guān)部門共建、共管、共享的合作機制。
“建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和食品標識制度,是十八屆三中全會做出的重大部署,對于從根本上改善中國食品安全狀況,具有重大意義。目前,我國食品安全可追溯體系還處于起步階段,各地實踐中暴露出很多問題,需要在國家層面加以規(guī)范和引導!苯鞣Q,國家鼓勵各地開展可追溯系統(tǒng)建設(shè),卻未明確可追溯體系的具體法律依據(jù)與實施規(guī)范。已建的可追溯系統(tǒng)普及性、兼容性和信息共享程度不高,食品安全標準和法規(guī)不協(xié)調(diào)甚至缺位,加之標準繁多,與國際通用的食品安全規(guī)則和標準銜接度差,導致現(xiàn)行食品安全追溯作用有限,責任追究困難。
為質(zhì)量追溯體系的健康發(fā)展,姜明提議建立全國統(tǒng)一的信息和檢測平臺。這種未來要建立的食品安全追溯公共信息平臺,可以將選種選苗、施肥施藥、收購、加工、包裝、貯藏、銷售等供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的信息向社會共享。哪個產(chǎn)品在哪個環(huán)節(jié)出了什么事,公眾能輕松查到。
信息平臺也包括建立完善的溯源認證數(shù)據(jù)庫,將有機、綠色食品等優(yōu)良食品以及的食品企業(yè)、合作社納入溯源認證數(shù)據(jù)庫中,以方便打造“中國放心好食品”推廣平臺。
此外,姜明還建議對全程可追溯體系加大宣傳,強化政府支持和引導,以提高消費者對可追溯體系的認知度,強化消費者主動選購可追溯產(chǎn)品、索取追溯小票的意識。