巧克力是休閑食品中，銷量的。巧克力有多種保健功效，對男人來說是一個健康良方，巧克力的香味可以令男性產(chǎn)生抗體抵抗疾病。
英國威斯敏斯特大學在倫敦皇家研究院舉辦的一個科學研討會上，發(fā)表了一項新的醫(yī)學研究報告，研究結(jié)果顯示，巧克力的香味會增加男性體內(nèi)的抵抗力。
負責進行研究的克洛博士表示，雖然希望收到巧克力作為禮物的人，大部分都是女性，但如果有幸在情人節(jié)收到女朋友送巧克力的男士，就應(yīng)該感激她照顧你健康的無微不至，因為巧克力可以誘發(fā)身體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體，有助抵抗感染等小毛病。
克洛博士指出，巧克力發(fā)出的香味，會催化人體經(jīng)由唾液大量產(chǎn)生一種叫a型免疫球蛋白（immunoglobulina）的抗體，不過女性所產(chǎn)生的反應(yīng)卻不一樣：“男性嗅到巧克力味，體內(nèi)的抗體會明顯的增加，但嗅到肉類的味道時，抗體則會減少，但女性在嗅到這兩種味道時，抗體數(shù)目沒有顯著的改變�！�