據了解，在這春節(jié)臨近的時刻，各地市食藥監(jiān)局紛紛展開專項檢查，來保障轄區(qū)群眾的食品安全，崇陽縣為了保障人民群眾舌尖上的安全，食藥監(jiān)局展開了為期兩個月的專項大檢查。據了解，此次行動出動執(zhí)法人員220余人次，檢查食品、藥品企業(yè)354余次，下達整改通知書100余份，立案查處21起，查封扣押不合格食品1000余公斤，焚燒不合格冷凍肉制品300余公斤。

　　據記者了解，生食和熟食等相應食品要有防蠅、防塵的罩子，涼拌菜要有冰柜等冷藏設施，蔬菜購進清洗之后要用保鮮膜封存……21日，在崇陽縣某自助火鍋餐廳，該縣食藥監(jiān)管局稽查人員在進行日常檢查。
　　為確保群眾舌尖上的安全，該縣1月5日起開展為期兩個月專項大檢查，劃片分區(qū)不定期地對藥品銷售點、食品加工企業(yè)、經營攤點、酒店、超市、集貿市場等開展日常巡查監(jiān)管，重點從行政許可、索證索票、食品標簽、儲存條件、檢驗檢疫證明等方面進行檢查。
　　目前，該縣出動執(zhí)法人員220余人次，檢查食品、藥品企業(yè)354余次，下達整改通知書100余份，立案查處21起，查封扣押不合格食品1000余公斤，焚燒不合格冷凍肉制品300余公斤。