在市場(chǎng)上，家禽也被歸納入食品安全中，據(jù)了解，根據(jù)新頒布的《廣東省家禽經(jīng)營管理辦法》，珠江三角洲城區(qū)逐步推行“生鮮雞”上市制度。廣東食品安全委員會(huì)辦公室日前發(fā)布消息稱，廣州、深圳等3地市將進(jìn)一步擴(kuò)大活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍，珠海和東莞等珠三角地區(qū)，將在年內(nèi)正式實(shí)施該制度。
《辦法》指出，珠江三角洲各地級(jí)以上市城區(qū)和其他人口密集的地級(jí)市城區(qū)設(shè)活禽經(jīng)營限制區(qū)，區(qū)內(nèi)限制活禽交易。
廣東食安辦稱，根據(jù)省委、省政府家禽“集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市”工作部署，目前，佛山市確定禪城、南海、順德等人口密集區(qū)域?yàn)榛钋萁?jīng)營限制區(qū)，珠海、惠州和肇慶市等6地市組織起草該地區(qū)家禽“生鮮上市”制度實(shí)施方案，力爭(zhēng)在年內(nèi)正式實(shí)施，全面限制活禽交易。
廣東省食品安全委員會(huì)辦公室副主任吳圣明表示，廣東省人口密度大且流動(dòng)性強(qiáng)，H7N9等高致病性禽流感疫情防控形勢(shì)較為嚴(yán)峻，有必要規(guī)范家禽經(jīng)營市場(chǎng)秩序。考慮到廣東實(shí)際，在劃定活禽經(jīng)營限制區(qū)的同時(shí)，允許規(guī)劃設(shè)置活禽零售點(diǎn)，使疫病防控和民眾飲食習(xí)慣的關(guān)系上取得平衡。
根據(jù)廣東疾控部門相關(guān)數(shù)據(jù)，自2014年11月底以來，截至目前，深圳、東莞等地市共報(bào)告12例人感染H7N9病例，廣州市存在一例人感染H5N6病例。
廣東省防控人感染H7N9禽流感防控專家組組長張永慧作出疫情研判，認(rèn)為目前已進(jìn)入人感染禽流感多發(fā)季節(jié)，存在繼續(xù)出現(xiàn)人感染H7N9禽流感的風(fēng)險(xiǎn)，在活禽交易活躍的地區(qū)可能出現(xiàn)聚集性病例�！胺乐吻萘鞲�，應(yīng)從根本上逐步改變?nèi)藗兊娘嬍撤绞剑薅葴p少活禽交易�！�