據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，隨著春節(jié)的臨近，伊利集團(tuán)首推的伊利核桃乳亮相河南，并且和中國(guó)策劃研究院河南中心共同啟動(dòng)“青春我策劃——高校創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練營(yíng)”的主題公益活動(dòng)。據(jù)悉，伊利核桃乳亮相欲搶灘春節(jié)年貨市場(chǎng)。

　　伊利核桃乳新品上市推介會(huì)歷時(shí)兩天，其規(guī)模與場(chǎng)面足以創(chuàng)下伊利液態(tài)奶事業(yè)部河南營(yíng)銷總部歷屆之，據(jù)了解，來(lái)自鄭州市的終端銷售商有700余人，訂貨會(huì)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)面異�；鸨�。
　　伊利核桃乳，是伊利集團(tuán)首推的一款植物蛋白產(chǎn)品，也是伊利邁向多元化發(fā)展的重要一步。伊利集團(tuán)液態(tài)事業(yè)部河南營(yíng)銷總部負(fù)責(zé)人表示，十年前，伊利企業(yè)目標(biāo)是中國(guó)乳業(yè)，十年后的今天伊利進(jìn)入世界乳業(yè)十強(qiáng)。未來(lái)，伊利的企業(yè)愿景是要成為世界的健康食品提供者。
　　臨近春節(jié)之際，伊利集團(tuán)首推的伊利核桃乳無(wú)疑會(huì)將成為2015年春節(jié)人氣產(chǎn)品。一方面，春節(jié)是各種飲品全年旺的銷售季節(jié)，另一方面，消費(fèi)者的迎新心理、伊利的強(qiáng)勢(shì)品牌支撐，以及伊利核桃乳自身的植物蛋白飲料概念，搶灘春節(jié)年貨市場(chǎng)，有著巨大的發(fā)展空間。
　　在快消品行業(yè)，隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，植物蛋白飲料成為飲料界的新寵，一直引領(lǐng)著快消食品行業(yè)。據(jù)悉，在2014年植物蛋白新品類增速41%，是整體食品行業(yè)增速的8倍，是液奶行業(yè)增速的4.5倍。
　　植物蛋白是快消品中稀有的藍(lán)海市場(chǎng)，在這個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)中，核桃乳的增長(zhǎng)空間巨大。據(jù)了解，目前伊利核桃乳在消費(fèi)者當(dāng)中的滲透率僅為30%，相對(duì)常溫液奶96%的滲透率，核桃乳還有66%的市場(chǎng)發(fā)展空間。CTR消費(fèi)者固定樣本調(diào)研預(yù)測(cè)，2015年核桃乳市場(chǎng)銷售額將達(dá)到150億元。
　　據(jù)了解，作為2015年伊利液態(tài)奶事業(yè)部河南營(yíng)銷總部的重要戰(zhàn)略部署之一，伊利在河南市場(chǎng)上將全程贊助中國(guó)策劃研究院河南中心啟動(dòng)的“青春我策劃——高校創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練營(yíng)”主題公益活動(dòng)。該活動(dòng)由中國(guó)策劃研究院(CIOD)河南中心主辦，中國(guó)策劃研究院河南中心高校工作站聯(lián)合相關(guān)大中專院校、企業(yè)、媒體及各公益組織共同推動(dòng)。