每個人都希望我們自己皮膚看起來非常光滑,細膩那么我們?nèi)绾巫鲎屛覀兊钠つw不用化妝品看起來就非常好呢?平時多吃一些富含膠原蛋白的食物可以讓我們的皮膚看起來更光滑細膩哦!下面小編為您推薦我們生活常見富含膠原蛋白比較多的食物。
一、膠原蛋白除了存在于常見的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物還有:牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。這些食物經(jīng)過烹調(diào),冷卻后形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經(jīng)過加水煮沸成溶膠后,再冷卻形成的凝膠。
二、當然富含膠原蛋白的食物中還包括主要的魚類。魚類膠原蛋白的結(jié)構(gòu)組成是與人體為接近,是適合也是吸收率的膠原蛋白。深海魚類的軟骨中還有豐富的魚類膠原蛋白,因此,魚翅被名媛仕女們用來滋養(yǎng)皮膚是有一定道理的。
三、豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),因此口感十分柔軟,同時吃起來很有彈性,也相當粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白確切來說應(yīng)該是屬于蛋白質(zhì)家族的,是一種生物性高分子物質(zhì),由除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸組成且含量很高。膠原蛋白是組成人體皮膚、骨骼、肌腱、軟骨、血管的主要成分,其中膠原蛋白在皮膚中的比例高達70%—80%,因此膠原蛋白對皮膚具有很好的保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護等作用。
四、富含膠原蛋白的食物有很多,例如:雞腳、豬尾、豬皮、豬蹄、甲魚、魚類等。尤其是在動物的皮,軟骨中,膠原蛋白含量更高。
想讓我們看起來自然美,平時要多吃一些膠原蛋白食品哦!