隨著科技的發(fā)展,人們生活水平的提高,牛奶不單單被用來喝還可以用來沐浴用。據(jù)了解,日前,澳大利亞維多利亞州已出臺(tái)新規(guī),加強(qiáng)標(biāo)有“沐浴用”字樣的牛奶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),防止發(fā)生消費(fèi)者誤食事故,該規(guī)定1月1日起生效。
規(guī)定要求生產(chǎn)商需對(duì)沐浴用牛奶進(jìn)行巴氏消毒,并兌入會(huì)引起飲用者嘔吐的添加物,在出售時(shí)必須加上“沐浴用”字樣標(biāo)簽,防止消費(fèi)者錯(cuò)誤購(gòu)買。上月初,該州5名兒童在飲用一款未經(jīng)殺菌處理的沐浴用生牛奶后受大腸桿菌和隱孢子蟲感染住院,其中一名3歲男童病情惡化為溶血性尿毒癥后,救治無效死亡。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生當(dāng)局表示,飲用未經(jīng)消毒的牛奶會(huì)影響人體腎功能。
美今年將敲定一批食安法規(guī)美國(guó)將在今年敲定一批與食品安全和生產(chǎn)相關(guān)的法案,進(jìn)一步強(qiáng)化食安細(xì)分領(lǐng)域的法律保障。其中,美國(guó)食品及管理局(FDA)計(jì)劃在3月把一項(xiàng)旨在盡可能減少人類與瘋牛病病毒物質(zhì)接觸的措施化;10月底將落實(shí)有關(guān)安全生產(chǎn)、外國(guó)供應(yīng)商核實(shí)和第三方鑒定的具體法律條例。
消費(fèi)統(tǒng)計(jì)顯示,英國(guó)上月的雞肉消費(fèi)量同比減少近7%。專家表示,這在很大程度上與媒體對(duì)雞肉攜帶彎曲桿菌的報(bào)道有關(guān)。
去年底,英國(guó)媒體對(duì)食品安全的報(bào)道幾乎都聚焦在雞肉攜帶彎曲桿菌的話題上。初,有知情人士爆料稱,有禽類加工廠涉嫌違反衛(wèi)生條例。去年12月,英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布報(bào)告稱,英國(guó)在售的新鮮整雞中,70%都不同程度攜帶彎曲桿菌。英國(guó)百貨公司瑪莎百貨倡議,為減少?gòu)澢鷹U菌感染,生產(chǎn)者應(yīng)在宰殺后將雞迅速冷凍,并且使用便捷包裝,使消費(fèi)者在處理食材時(shí)無須直接接觸生肉。