大腦是我們?nèi)梭w重要的部分，隨著我們壓力的增大我們的大腦衰老越來(lái)越快，其實(shí)很多時(shí)候我們大腦的衰老與我們的飲食也有很大的關(guān)系，下面我們一起來(lái)看看日常我們吃的哪些食物對(duì)于我們的大腦有損害呢？

　　1、味精調(diào)味料
　　味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應(yīng)該避食用味精調(diào)味的食物。
　　2、高脂肪類食物
　　身體需要大量的血液來(lái)代謝攝取的脂肪，長(zhǎng)期下來(lái)容易導(dǎo)致腦部氧氣不足，腦筋變得遲鈍。
　　3、含農(nóng)藥食物
　　農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期累積容易造成腦部退化。
　　4、過(guò)咸的食物
　　常吃過(guò)咸食物會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)，從而導(dǎo)致記憶力下降，大腦過(guò)早老化。正常成人每天食鹽量應(yīng)控制在5克以下。
　　5、含防腐劑和色素的食物
　　有的食品為提高口味、延長(zhǎng)保存時(shí)間，添加了防腐劑、色素、調(diào)味劑等，也會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生危害。
　　如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點(diǎn)等，經(jīng)常食用會(huì)使人出現(xiàn)煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應(yīng)遲鈍等問(wèn)題。
　　6、含過(guò)氧化脂的食物
　　過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。常見(jiàn)于高溫煎炸的食物，及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物，如熏魚(yú)、烤鴨等。
　　7、含鋁食物
　　鋁會(huì)抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物，不宜多吃;也少用鋁制品烹調(diào)食物。
　　8、含鉛食物
　　鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部，使腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。
　　9、太甜食物
　　超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會(huì)滲入血液中，破壞細(xì)胞及身體各部位細(xì)胞，并且會(huì)使體質(zhì)變成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，頭腦才會(huì)聰明。
　　想要我們大腦不再那么快衰老，你知道我們平時(shí)應(yīng)該少吃些什么比較好嗎？以上食物我們一定要少吃哦！