方便面，一種方便快捷的速食面。隨著生活節(jié)奏的不斷加快，特別是不善烹飪的上班族來說，各種口味的方便面成為了他們的。不管各大商場超市，還是零售小商鋪，你都能看到方便面的蹤影，真是無處不在。但是就方便面的營養(yǎng)健康而言，眾所周知，不能多吃。近日美國就方便面發(fā)出聲明，女性常吃方便面會(huì)提高代謝綜合征患病率。
研究結(jié)果公示，女性每周至少吃兩次以上方便面，患膽固醇高、糖尿病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加68%。
據(jù)悉，研究人員針對(duì)世界上的方便面消費(fèi)國韓國的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。調(diào)查選取了1.0771萬名韓國成人，其中超過一半為女性。
哈佛大學(xué)研究員指出，不管飲食習(xí)慣如何，吃方便面都會(huì)導(dǎo)致女性代謝綜合征患病率提高。代謝綜合征會(huì)增加患糖尿病和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
因此，不論韓國女性是吃以大米、魚、蔬菜為主的傳統(tǒng)飲食，還是吃肉和不太健康的油炸食品，只要每周吃兩次以上方便面，就會(huì)大大增加代謝風(fēng)險(xiǎn)。
哈佛大學(xué)營養(yǎng)學(xué)及流行病學(xué)教授胡丙長稱，每個(gè)月吃一到兩次方便面沒有任何問題，但是每周吃好幾次就會(huì)造成問題。
至于為何調(diào)查中發(fā)現(xiàn)方便面對(duì)男性的影響沒有對(duì)女性的影響大，胡丙長教授指出，可能是因?yàn)榕詫?duì)碳水化合物、脂肪及鹽的影響更加敏感。
關(guān)愛身邊女性身體健康，每周吃方便面次數(shù)不能超過兩次。另外，溫馨提醒廣大女性朋友，盡量少吃方便面吧，健康飲食從家庭烹飪開始�？觳碗m然方便快捷，但是營養(yǎng)與健康安全問題一直令人堪憂。