針對食品安全行業(yè)存在的突出問題，及時的進(jìn)行整治，將會明顯的提升行業(yè)的整體的環(huán)境，特別是對于問題多發(fā)的農(nóng)村食品，更應(yīng)該進(jìn)行有效全面的監(jiān)管。

　　據(jù)朔州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治工作自9月5日啟動以來，市食安辦高度重視、精心組織、積極部署，圍繞重點區(qū)域、重點品種開展大力整治，取得了很好效果。為進(jìn)一步推進(jìn)專項整治工作。11月6日，市食安辦召開全市農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治工作推進(jìn)會，回顧總結(jié)全市農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動開展以來工作進(jìn)展情況，部署落實下一階段專項整治行動工作重點和具體任務(wù)。農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”領(lǐng)導(dǎo)組成員，各縣區(qū)食藥局、工商局負(fù)責(zé)人、新聞媒體有關(guān)人員共計30余人參加會議。
　　會上各縣區(qū)匯報交流了前一階段農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項行動進(jìn)展情況和取得的工作成效，分析了整治工作中存在的困難和不足，并對下一步整治工作進(jìn)行了再部署。
　　截止目前，專項整治行動共出動執(zhí)法人員4931次，共檢查食品經(jīng)營單位1498家，立案136起，責(zé)令整改210家，停業(yè)整改2家，罰款總計34.28萬元。
　　市食安辦主任就如何推進(jìn)專項工作深入開展提出五個方面要求。要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識。充分認(rèn)識到食品安全重點在農(nóng)村、難點和突破點也在農(nóng)村，“四打擊四規(guī)范”專項整治工作是整治和規(guī)范農(nóng)村食品市場的一項重大舉措，是事關(guān)農(nóng)村食品安全水平和人民生活質(zhì)量提升的一件大事。要進(jìn)一步加大檢查力度。專項整治的成效要體現(xiàn)在辦理案件上，要嚴(yán)厲查處一批無證無照經(jīng)營，銷售使用無合法來源食品和原料，生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒、“五無”食品和“兩超一非”劣質(zhì)食品的違法行為。對專項整治行動中發(fā)現(xiàn)的違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，要堅決做到發(fā)現(xiàn)一起，立案一起，查處一起。通過查辦一批典型案件，遏制違法行為，規(guī)范市場秩序。要加大抽檢力度。針對問題隱患較大的品種，制定抽檢方案，充分發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督對行政執(zhí)法的支撐作用。做到“兩不誤兩促進(jìn)”。鑒于目前食藥、工商機(jī)構(gòu)改革尚未完成的實際，各單位要強(qiáng)化食品監(jiān)管，做好機(jī)構(gòu)改革的同時，穩(wěn)步推進(jìn)專項整治工作。發(fā)揮好食安辦綜合協(xié)調(diào)作用。充分發(fā)揮食藥、工商、公安等部門相互聯(lián)動機(jī)制，確保專項整治目標(biāo)任務(wù)的全面落實。同時，市、縣食安辦進(jìn)一步加大督導(dǎo)檢查力度。要通過明察暗訪、隨機(jī)抽查和現(xiàn)場檢查的方式，督導(dǎo)檢查專項整治進(jìn)展，對發(fā)現(xiàn)的問題要督促整改到位。
　　長期的監(jiān)管缺失，使得農(nóng)村食品安全還是有很大的問題的，只有不斷的通過監(jiān)管的不斷提升，才能有效地改善食品安全的整體環(huán)境。