在我們的周?chē)瑫?huì)有一些像靈芝孢子粉一樣的植物，在市場(chǎng)上面，受到人們很好的重視，但是營(yíng)養(yǎng)的真正吸收還是需要一定的條件的，在食品的加工過(guò)程中，應(yīng)該多注意。
近來(lái)市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些以破壁靈芝孢子粉為噱頭的普通食品，從市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委了解到，破壁靈芝孢子粉作為普通食品原料使用尚無(wú)足夠的科學(xué)依據(jù)，不宜作為原料生產(chǎn)加工普通食品。為了保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，本市要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)不得使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工普通食品，不得經(jīng)營(yíng)含破壁靈芝孢子粉的普通食品，各保健食品生產(chǎn)企業(yè)使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工保健食品必須取得保健食品批準(zhǔn)文號(hào)。
據(jù)介紹，靈芝孢子有一層極難被人體胃酸消化的外壁，不破壁的孢子粉人體無(wú)法消化吸收，只有打開(kāi)這層外壁，由外壁緊裹的有效成分才能程度地被人體利用吸收。國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委日前明確表示，靈芝孢子粉作為普通食品原料使用尚無(wú)足夠的科學(xué)依據(jù)，因此破壁靈芝孢子粉不宜作為普通食品原料。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局也要求食品企業(yè)停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)含破壁靈芝孢子粉的普通食品，拒不改正的將一律依法予以處理。
市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委將組織全市各監(jiān)管單位開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查，打擊非法生產(chǎn)破壁靈芝孢子粉產(chǎn)品的“黑窩點(diǎn)”，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，要求保健食品生產(chǎn)企業(yè)使用破壁靈芝孢子粉作為原料生產(chǎn)加工保健食品必須取得保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，如未獲保健食品批準(zhǔn)文號(hào)生產(chǎn)破壁靈芝孢子粉產(chǎn)品，將依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行查處。
營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)隨著人們對(duì)食物的研究的不斷地深入增多，但是真正能人們正常吸收影響的食物，在真正有價(jià)值，相關(guān)的部門(mén)也應(yīng)該及時(shí)的做好相關(guān)的監(jiān)管，讓營(yíng)養(yǎng)食品的營(yíng)養(yǎng)被人們完全吸收。