人們對于食物的認識往往并不全面的，像一些食物，其實對于我們的健康也是有著很大的好處的，但是常遭到人們的誤解。

　　據(jù)俄羅斯“醫(yī)學論壇”新聞網(wǎng)9月14日消息，美國波士頓大學研究人員發(fā)現(xiàn)，富含蛋白質(zhì)的飲食有助于保持健康，且此類飲食有助于降低血壓。
　　高血壓被稱作是人類的“無聲殺手”，因為很多情況下高血壓并沒有任何臨床癥狀。隨著時間推移，高血壓還可能引起心臟病和中風。近日，美國學者研究稱，高血壓患者應(yīng)多食用肉類。因為研究結(jié)果顯示，每日食用102克蛋白質(zhì)的人，其患高血壓的風險比每天食用58克蛋白質(zhì)的人低40%。
　　研究人員稱，蛋白質(zhì)有的作用，這其中包括動物蛋白也包括植物蛋白。也就是說，肉類、海產(chǎn)品、豆類、堅果等都有的作用。富含蛋白質(zhì)的飲食包含大量的纖維，可將高血壓患病率降低59%。同時，蛋白質(zhì)富含氨基酸，而氨基酸在血液循環(huán)方面起著重要作用。
　　因此我們也可以發(fā)現(xiàn)，我們的飲食生活中，對于食品的認識的誤區(qū)，也將會對我們的健康有著很大的影響，還是要保持營養(yǎng)的全面吸收，促進市場的發(fā)展。