作為寶寶的道食品關(guān)，奶粉的質(zhì)量是消費者關(guān)注的焦點之一。此前的大頭娃娃、三聚氰胺事件讓很多人現(xiàn)在仍心有余悸，甚至對國產(chǎn)奶粉產(chǎn)生心理陰影。而國外一直以質(zhì)量標稱的洋奶粉受到了中國消費者的歡迎，但是對于奶粉是否為原裝進口還是本土罐裝，許多父母都不是很清楚，下面就讓我們具體來了解一下進口奶粉中的奶源進口與奶粉進口的區(qū)別吧。
由于食品安全信任危機，“進口”成為中國乳制品市場上的一個賣點，標明“原裝進口”及“進口奶源”、“進口原料”的奶粉占了半壁江山�！霸b進口是指從奶源地采奶原料供給到生產(chǎn)加工包裝的整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)是在境外進行的，從海關(guān)進口進來的奶粉產(chǎn)品，它在國內(nèi)沒有生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，只有銷售環(huán)節(jié)；而進口奶源和進口原料則指的是奶源、原料大批量進口到國內(nèi)后，再進行調(diào)配、加工、裝罐和包裝�！敝庆`通育兒品牌代表楊英說。從血統(tǒng)上來說，原裝進口的洋血統(tǒng)為純正。業(yè)內(nèi)人士指出，一些洋品牌的奶源來自國內(nèi)，一些國內(nèi)品牌進口國外的脫脂奶粉原料，再還原成液態(tài)奶，再往其中添加其他成分。
“中國乳制品企業(yè)的很多設(shè)備和原料都是進口的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)原料在嬰幼兒奶粉中的運用只有26%，剩下的少50%的原料都是從國外進口的�！焙邶埥槠芳夹g(shù)中心高級工程師酈韜珉說，“以乳清粉或乳糖為主要原料的嬰兒奶粉為例，中國生產(chǎn)的這種產(chǎn)品中至少有46%的成分是進口的（包括脫鹽乳清粉、乳糖、無水奶油或棕櫚油等）。國產(chǎn)原料只占25%-40%�？梢哉f我們生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉所用的原料都受制于國外廠家和各級經(jīng)銷商�！�
原裝進口的奶粉質(zhì)量就好嗎？
是否原裝進口奶粉的質(zhì)量就好嗎？對此，法國雷恩農(nóng)學(xué)院乳品專業(yè)博士、果殼網(wǎng)撰稿人朱鵬說，“這不是絕對的。但有一點可以肯定，在國外完成生產(chǎn)包裝這一環(huán)節(jié)的，降低了運輸以及之后的分裝過程中原材料被污染的可能性�！贝蟀b原料運輸過程中的密封性和安全性，不如原裝進口奶粉的包裝好。
進口原料的，需要將國外的脫脂奶粉還原成液態(tài)奶，添加其他成分后再噴霧干燥，或直接將各種配方奶粉配料在干燥狀態(tài)下以一定比例混合，進口成品配方奶粉再在國內(nèi)分裝的，則多一道國內(nèi)分裝環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)本身可能會出現(xiàn)二次污染，相對來說，出問題的可能性更大一些。“從成本上看，進口大包粉然后分裝加工與原裝進口的成本差別并不如想象的大。差別較大的在于進口關(guān)稅不同，大包粉按原料進口相對稅率較低。”
如何鑒別嬰幼兒奶粉是否是原裝進口？
和黃漢優(yōu)公司首席育兒顧問高洪文：首先得申明條形碼不能辨別原產(chǎn)地。條形碼的前2-3位代表企業(yè)注冊時所在的國家或地區(qū)，而不是奶源地的所在地。但可以通過觀察進口信息識別產(chǎn)地，首先，觀察外包裝上的信息，原裝進口的罐上會寫明原產(chǎn)國，進口代理商的信息和地址。比如瑞士的奶粉，會寫明原產(chǎn)國瑞士。如果是國內(nèi)生產(chǎn)的，肯定有QS標志。
如何辨別儲藏在密封罐內(nèi)的奶粉新鮮度？
高洪文：如標明“脫脂奶/全脂奶”，就說明奶粉是采用先進“濕混”工藝全過程液態(tài)鮮奶加工的，這樣的奶粉比配料表上標明“脫脂奶粉/全脂奶粉”的加工時間更短，反復(fù)加工的程序更少，也更新鮮。
文章來源：火爆食品飲料招商網(wǎng)