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淮揚菜-熟搶蝦仁

2010/12/25 9:28:34　閱讀數：924　信息分類：火爆食品網　編輯：小單

    

    向您介紹熟搶蝦仁的材料，教您熟搶蝦仁怎么做，以及如何做熟搶蝦仁才更好吃?
    【原料】 
    凈蝦仁肉（300克），麻油（40克），醬油（20克），白糖（少許），姜末（少許），菱粉（少許）。
    【制作過程】 
    1、把蝦仁放入開水內燙約二三分鐘，燙熟后取出，放在盤內。
    2、作麻油、醬油、糖、菱粉下鍋調成鹵，澆在蝦仁上面，再另外撒上少許姜末即好。

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