現(xiàn)在即將進(jìn)入11月份，APEC會(huì)議也即將在北京舉行，為了確保會(huì)議的正常進(jìn)行，北京市相關(guān)機(jī)構(gòu)已經(jīng)嚴(yán)格按照“一絲不茍、滴水不漏，準(zhǔn)確無(wú)誤、萬(wàn)無(wú)一失”十六字方針，采取有力措施，確保和控制“APEC會(huì)議”期間的飲食安全。

　　加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立服務(wù)保障領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)；嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)保障工作職責(zé)，稽查大隊(duì)、各科室、各食藥所細(xì)化工作流程，定崗定責(zé)，每項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人；全面做好食品監(jiān)管工作，加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)聚集區(qū)、商業(yè)聚集區(qū)、旅游景點(diǎn)周邊、校園周邊、民俗旅游村（戶）、城鄉(xiāng)結(jié)合部和外來(lái)人口聚集區(qū)等重點(diǎn)地區(qū)的監(jiān)管，特別加強(qiáng)對(duì)肉及肉制品、乳制品和酒類產(chǎn)品、保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)單位、大型商場(chǎng)和超市、蔬菜鮮肉和水產(chǎn)品批發(fā)（零售）市場(chǎng)等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
　　到目前為止，共出動(dòng)執(zhí)法人員1194人次，檢查食品生產(chǎn)單位42戶次，食品經(jīng)營(yíng)戶528戶次，批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)31戶次，食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶11戶次，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶32戶次。
　　隨著“APEC會(huì)議”的臨近，該局將“食品安全保障”工作再升級(jí)，再接再厲，確�！癆PEC會(huì)議”期間全區(qū)不發(fā)生食品安全重大事件，確保會(huì)議期間食品安全保障的調(diào)度指揮和突發(fā)情況的應(yīng)急處置及時(shí)有效，全力為會(huì)議召開營(yíng)造安全、穩(wěn)定、和諧的食品安全環(huán)境。
　　食品安全是會(huì)議正常的進(jìn)行的基礎(chǔ)，只有不斷的促進(jìn)行業(yè)的整體的質(zhì)量的提升，才會(huì)行業(yè)的正常的發(fā)展水平。