食品科技的不斷的進步，也在為我們的生活帶來很多的新的產(chǎn)品，在食品包裝上面，新材料就將迎來廣泛的應(yīng)用。

　　生物塑料指以淀粉等天然物質(zhì)為基礎(chǔ)在微生物作用下生成的塑料。它具有可再生性，十分環(huán)保。生物塑料不僅對環(huán)境友好，其對肌體的適應(yīng)性也非常好，可望用于醫(yī)用產(chǎn)品。
　　人們環(huán)保意識的提高讓生產(chǎn)商看到了生物降解塑料在包裝市場的機會。國際上眾多廠商紛紛以并購、合資的方式進入該市場。鑒于目前消費者對生物降解塑料的認知度不高，未來還需要大力培育市場，引導(dǎo)消費者接受這種環(huán)保材料，生物降解塑料發(fā)展前景廣闊。
　　現(xiàn)今，可持續(xù)發(fā)展的包裝作為一個術(shù)語，不再是包裝好壞判定的根據(jù)，日后可持續(xù)包裝行業(yè)的發(fā)展應(yīng)著重于實用性以及使用后的可持續(xù)性，而非包裝本身。持續(xù)包裝行業(yè)正朝著高效產(chǎn)品、高效包裝、高效運輸效率和高效解決方案等四個主要方面的發(fā)展。
　　如今社會中有一部分人是反塑膠制品群體，其不接受任何形式的塑料包裝產(chǎn)品，并且非常的懷疑可持續(xù)包裝制品。包裝業(yè)行業(yè)專家喬安海因斯表示，作為業(yè)內(nèi)企業(yè)，若想獲得更多消費者，改變他們的偏見，使可持續(xù)包裝行業(yè)得到更廣闊的發(fā)展空間，那就應(yīng)該更加注重消費者認知以及包裝實用性、整個供應(yīng)鏈的可持續(xù)性和使用后可回收性等方面。
　　生物塑料可以使用于生產(chǎn)塑料的石油消耗減少；生物降解型塑料可以推動美國進展緩慢的塑料回收；生物塑料不含聚氯乙烯、鄰苯二甲酸酯等有毒物質(zhì)，這些毒素對健康的影響已受到廣泛關(guān)注，部分國家地區(qū)已經(jīng)有法令禁止在玩具和嬰兒用品中添加鄰苯二甲酸酯；生物塑料的研制都是從純植物中獲取，植物中含有大量淀粉和蛋白質(zhì)，這也是生物塑料中丙烯酸、聚乳酸的主要來源，在植物中提取的丙烯酸、聚乳酸等再經(jīng)過各種工藝生產(chǎn)制成生物可降解塑料材料，這在很大程度上避免了對環(huán)境的污染和破壞，這是傳統(tǒng)塑料無法比擬的優(yōu)越性。
　　公眾環(huán)保意識的增強和石化燃料及其衍生品價格的增長是促進生物塑料不斷升溫的兩個主要因素。隨著從石化產(chǎn)品中提煉出的傳統(tǒng)聚合材料（石油聚合材料）價格的持續(xù)增長，生物塑料在全球包裝領(lǐng)域中的接受度和增長率也有所上升。
　　據(jù)了解，生物塑料正在得到越來越多的包裝專業(yè)人士的青睞，日益增高的能源成本和對環(huán)境可持續(xù)發(fā)展理念的重新認識將為生物塑料在市場上的成功奠定基礎(chǔ)。
　　生物聚合材料大多用在包裝和食品服務(wù)等領(lǐng)域，主要用于包裝那些打算一次性使用或送往垃圾填埋場或沖入大海的產(chǎn)品。這樣一來，生物降解性就成為了人們在選擇包裝材料時首先考慮的一個因素。
　　新技術(shù)的不斷出現(xiàn)，將會及時的提升人們的生活質(zhì)量，對于食品行業(yè)的來講，除了包裝之外，還將會及時的促進行業(yè)的實力的提升。