食品行業(yè)的監(jiān)管，離不開(kāi)政府的監(jiān)管部門(mén)的努力，同時(shí)積極地督導(dǎo)政府監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管情況，將會(huì)進(jìn)一步提升食品安全的監(jiān)管水平，促進(jìn)行業(yè)環(huán)境的改善。

　　為進(jìn)一步落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食藥品監(jiān)管政府主體責(zé)任，狠抓食品藥品安全。近日，黔江區(qū)人大常委會(huì)副主任黃南成率隊(duì)，就我區(qū)食藥品安全工作進(jìn)行專題調(diào)研。
　　根據(jù)國(guó)家和市區(qū)食藥品監(jiān)管體制改革的調(diào)整，區(qū)食藥監(jiān)分局就食藥品安全由原來(lái)委托各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道執(zhí)法，調(diào)整為：黔江區(qū)食藥監(jiān)分局負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)全區(qū)食藥品安全工作和業(yè)務(wù)培訓(xùn)等；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道對(duì)轄區(qū)食品藥品安全履行政府主體監(jiān)管責(zé)任，下設(shè)食藥監(jiān)辦（所）負(fù)責(zé)轄區(qū)食品藥品日常監(jiān)管，信息報(bào)送，家宴備案、村居信息員等管理工作。通過(guò)走訪到濯水、阿蓬江、金洞學(xué)校和餐館明查，到官渡中學(xué)、民族中學(xué)正陽(yáng)校區(qū)暗訪，又到朵朵潤(rùn)耳、博龍食品、蓬江食品、重百超市、金冠酒店走訪和座談表明：一是少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道領(lǐng)導(dǎo)在認(rèn)識(shí)上還未跟上改革的步伐，仍然停留在食藥品安全委托執(zhí)法上；二是少數(shù)學(xué)校食堂和餐館衛(wèi)生條件極不規(guī)范，廚房污水橫流、蚊蠅亂飛，滅蚊蠅、防鼠設(shè)施不齊，開(kāi)啟不好；三是個(gè)別餐廳炒菜廚房沒(méi)有加蓋防塵防蠅設(shè)施，從業(yè)人員穿戴不整潔衛(wèi)生；四是企業(yè)主任責(zé)任落實(shí)不好，索證索票不齊不全，生產(chǎn)場(chǎng)地不衛(wèi)生等。在食藥品監(jiān)管部門(mén)座談會(huì)上，區(qū)人大黃南成主任指出：我區(qū)食藥品監(jiān)管體制改革四個(gè)多月來(lái)，一是成績(jī)可圈可點(diǎn)，組建了的我區(qū)食藥品安全的領(lǐng)導(dǎo)體系、技術(shù)支撐體系、執(zhí)法監(jiān)督體系，強(qiáng)化法律法規(guī)宣傳，加大人員培訓(xùn)力度，摸清核實(shí)監(jiān)管對(duì)象等；二是形勢(shì)不容忽視；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道切實(shí)調(diào)整工作思路，落實(shí)食藥品監(jiān)管主體責(zé)任，區(qū)食藥監(jiān)局要做好督導(dǎo)督查和指導(dǎo)工作，各企業(yè)、食堂、餐館切實(shí)加強(qiáng)內(nèi)部管理，落實(shí)責(zé)任。三是未來(lái)任重道遠(yuǎn)，要在加大法律法規(guī)宣傳力度，抓案件查處、特別是抓重點(diǎn)環(huán)節(jié)、抓引導(dǎo)，抓能力建設(shè)上下功夫，特別是對(duì)小作坊實(shí)行登記管理的方案要盡快出臺(tái)實(shí)施，防止監(jiān)管脫節(jié)，工作中認(rèn)真履行職責(zé)，主動(dòng)服務(wù)，踐行宗旨。
　　在發(fā)現(xiàn)的這些問(wèn)題后，政府部門(mén)一定要及時(shí)的進(jìn)行總結(jié)，不斷地尋找工作中的不足，進(jìn)一步樹(shù)立良好的觀念，凝聚共識(shí)，為市場(chǎng)的健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。