瓜子追溯起來,可以說是我們的中華民族特色傳統(tǒng)食品之一了。從初的節(jié)令炒貨食品,發(fā)展成為現(xiàn)在隨時(shí)可食的休閑食品,一直是深受人們的喜愛。小小瓜子,其品類卻是繁多,常見的有葵花籽,還有西瓜籽、南瓜籽和冬瓜籽等,其所含的營(yíng)養(yǎng)以及食療功效各有所長(zhǎng)。
防老癡嗑西瓜籽。中醫(yī)認(rèn)為,西瓜籽性平,味甘,具有清肺潤(rùn)腸、和中止渴、化痰滌垢等功效,常用于止血、久咳、等病癥的,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸,其主要成分為亞油酸,可降低血液中的膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病。
護(hù)前列腺嗑南瓜籽。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜籽性平,味甘,具有殺蟲驅(qū)蛔、利水消腫的功效。中醫(yī)常用于蛔蟲病、手足浮腫等。現(xiàn)代研究表明,男性每天食用約50克炒熟的南瓜籽,可前列腺肥大,還可預(yù)防前列腺癌。
降血脂嗑冬瓜籽。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜籽性涼,味甘,具有清肺化痰、消痛排膿、利濕的功效。中醫(yī)臨床常用來痰熱咳嗽、水腫、等病癥。冬瓜籽含有不飽和脂肪酸,其主要成分是亞油酸,可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯,有助于防治高脂血癥以及冠心病。另外,冬瓜籽還可提高人體的免疫力。
,小編在這里提醒大家,瓜子雖好吃營(yíng)養(yǎng),但是在食用的時(shí)候一定要把握好個(gè)度哦!