現(xiàn)在已經(jīng)是秋天了，馬上就將迎來(lái)國(guó)慶節(jié)，食品市場(chǎng)的消費(fèi)旺季馬上就要來(lái)臨，相關(guān)的監(jiān)管措施一定要提前到位，人們飲食的健康和安全。

　　加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，提高思想認(rèn)識(shí)。食品安全事關(guān)重大，秋季加強(qiáng)食品安全工作更顯重要，該縣食安辦切實(shí)履行職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，嚴(yán)格按照、省、市和縣委縣政府有關(guān)要求，結(jié)合工作實(shí)際，印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)秋季食品安全工作預(yù)防食物中毒的通知》，要求各級(jí)各有關(guān)部門(mén)切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署，加大檢查力度，確保各項(xiàng)食品安全工作措施落實(shí)到位。
　　突出工作重點(diǎn)，開(kāi)展全面檢查。要求各級(jí)各部門(mén)把專項(xiàng)整治融入日常監(jiān)督檢查過(guò)程中，加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。突出農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作的重要性，要求各鎮(zhèn)、街道辦、園區(qū)管委會(huì)做好對(duì)農(nóng)村“大棚席”的備案管理工作，加強(qiáng)農(nóng)村家庭宴席食品安全的管理指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)管理制度，指導(dǎo)農(nóng)村家庭宴席主辦者和承辦者規(guī)范操作，預(yù)防和消除群體性食物中毒事故的發(fā)生。要求各相關(guān)部門(mén)組織力量對(duì)食品安全監(jiān)管較為薄弱的校園及周邊地區(qū)進(jìn)行集中整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣及有毒有害食品的違法行為，涉嫌違法犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
　　加大宣傳力度，強(qiáng)化安全意識(shí)。充分利用廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、信息公開(kāi)欄等各種宣傳形式，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)警示，提醒廣大群眾注意秋季飲食衛(wèi)生，切實(shí)增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員的食品安全教育，提高其遵紀(jì)守法的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，從源頭上把好食品安全關(guān)。
　　落實(shí)工作責(zé)任，確保應(yīng)急處置。要求各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要保持高度警惕，完善應(yīng)急預(yù)案，做好食物中毒事件的應(yīng)急處置和救援的人員、物資儲(chǔ)備。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，必須在時(shí)間做出反應(yīng)，果斷采取控制措施，及時(shí)開(kāi)展醫(yī)療救治和調(diào)查處置，并按規(guī)定和程序報(bào)告，確保信息報(bào)送及時(shí)、準(zhǔn)確，努力將事故危害和影響控制到小范圍內(nèi)，切實(shí)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。對(duì)瞞報(bào)、虛報(bào)的，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)單位和人員的責(zé)任。
　　在食品行業(yè)的不斷發(fā)展中，對(duì)于質(zhì)量的管控應(yīng)該始終放在位，只有這樣，才能不斷的提升行業(yè)的發(fā)展水平，人們正常的飲食生活。