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可以當(dāng)零食吃的小菜--油煎杏鮑菇黃雞樅
2010/12/14 10:08:48 閱讀數(shù)：938 信息分類：
火爆食品網(wǎng) 編輯：小單
原料：杏鮑菇、油浸黃雞樅。
配料：蒜、香草碎、橄欖油。
做法：
油煎杏鮑菇黃雞樅1、杏鮑菇洗凈，切條。手指粗細(xì)即可。
2、蒜切末。下入鍋中，加2勺橄欖油，炒出香味。
3、下入杏鮑菇，煎炒2-3分鐘。
4、加適量鹽調(diào)味。5、加入150g油浸雞樅菌，混合均勻，繼續(xù)炒2-3分鐘。
6、撒上少許香草碎，即可。
香草碎可以增加風(fēng)味，有新鮮的香草更好。如果沒有，不用也行。