食品的監(jiān)管目前還存在很多的問題，在政府機構改革當中，相關的監(jiān)管職能和任務劃分上面積極地進行創(chuàng)新，對于食品的監(jiān)管，將有很好的促進作用。

　　近日，河南鄭州市下發(fā)通知，將建立食品藥品工商質監(jiān)分級管理體制，將現(xiàn)行的省級以下垂直管理改為市、縣（市、區(qū)）政府分級管理。
　　近日，鄭州市印發(fā)《關于改革完善我市食品藥品工商質監(jiān)管理體制的通知》，將把現(xiàn)行食品藥品監(jiān)管、工商、質監(jiān)由省級以下垂直管理改為市、縣（市、區(qū)）政府分級管理，業(yè)務上接受上級食品藥品監(jiān)管、工商、質監(jiān)部門的指導和監(jiān)督，領導干部實行雙重管理，以地方管理為主。調整后，市和縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管、工商、質監(jiān)部門作為同級政府工作部門。
　　各地要組建新的食品藥品監(jiān)管機構，要將市和縣（市、區(qū)）原食品安全委員會辦公室、原食品藥品監(jiān)管部門、工商部門、質監(jiān)部門的食品安全監(jiān)管和藥品管理職能進行整合，組建新的食品藥品監(jiān)管機構，對食品藥品實行集中統(tǒng)一監(jiān)管。整合市和縣（市）食品藥品監(jiān)管、質監(jiān)等部門所屬食品藥品檢驗檢測資源，組建統(tǒng)一的食品藥品檢驗檢測機構，由同級食品藥品監(jiān)管部門管理。
　　市本級食品藥品監(jiān)管和工商、質監(jiān)部門要加強市場監(jiān)管的規(guī)范管理和監(jiān)督指導，組織查處跨區(qū)域案件或大案要案。市場監(jiān)管原則上實行屬地管理，執(zhí)法重心下移，由縣（市、區(qū)）政府和食品藥品監(jiān)管、工商、質監(jiān)部門負責。
　　食品分級管理體制的建立，將會讓食品安全的監(jiān)管更加的細化，更加的全面和有針對性，未來這樣的經(jīng)驗，還會讓在其他一些地方逐步進行推廣。