據(jù)悉，山東省莒南縣食藥監(jiān)局把今年的食品安全力度和方向指向農(nóng)村，監(jiān)管網(wǎng)絡向農(nóng)村覆蓋，突出“四個一”工作機制，為農(nóng)村食品安全作保障，打造食品安全的放心村落。

 
    建立一個體系，全面落實食品安全責任。借力食品藥品監(jiān)管體制改革，不斷完善食品監(jiān)管體系，在全縣設立12個鎮(zhèn)街監(jiān)管所，督促每個鎮(zhèn)街政府安排2名專兼職人員協(xié)助監(jiān)管所工作，聘任575名食品藥品安全協(xié)管員，聘請88名社會監(jiān)督員，增強了基層食品安全監(jiān)管力量；督促鎮(zhèn)街政府嚴格落實“屬地管理”責任，各鎮(zhèn)街均將食品安全納入政府議事日程，經(jīng)費納入財政保障，考核納入績效體系；與涉食企事業(yè)單位簽訂食品安全責任書，明確責任，細化職責。
    織就一個防控網(wǎng)絡，確保食品安全監(jiān)管無縫隙。加強風險防控平臺建設，完善風險會商制度，構建風險信息、風險研判、風險預警、風險處置機制，今年以來，組織農(nóng)村食品安全風險會商2次，有效化解區(qū)域性高風險安全隱患4起，有效避免和減少了食品安全事故；完善應急處置預案，組織1次應急演練活動，提高了應急處置能力；加大群眾聯(lián)防聯(lián)治力度，暢通投訴舉報電話，有效運轉網(wǎng)絡舉報平臺，設立專項獎金，鼓勵社會各界參與食品安全監(jiān)督，今年以來，受理農(nóng)村食品安全舉報投訴案件46起，查實立案處理8起。
    開展一系列拉網(wǎng)排查，重點規(guī)范食品安全行為。推行“一站服務、二證上崗、三員監(jiān)管、四制保障”監(jiān)管模式，保障農(nóng)村集體聚餐食品安全；先后啟動農(nóng)村食品安全專項整治等6次專項行動，對全縣農(nóng)村飯店、食品加工企業(yè)、超市、學校等重點區(qū)域和環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式排查，重點查處“三無”食品、假冒食品、過期食品和無證經(jīng)營、無標識標簽等情況，對排查出的問題單位責令限期整改，對無證生產(chǎn)經(jīng)營的食品企業(yè)、不具備食品安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法取締，從源頭上查處食品安全違法行為。截至目前，共出動執(zhí)法人員861人次，檢查農(nóng)村地區(qū)食品業(yè)戶1097戶次，責令整改102家，立案查處18起。
    營造一種氛圍，著力提高食品安全意識。以“食品安全大講堂”為平臺，對全縣2496名農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人及重點崗位從業(yè)人員進行法律法規(guī)、倫理道德、操作規(guī)范教育培訓，督促企業(yè)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營；以食品安全宣傳周活動為載體，開展食品安全進校園、進農(nóng)村、進社區(qū)活動，制作宣傳版面36幅，出動宣傳車32臺次，舉辦專題講座25個，發(fā)放明白紙8000余份，切實提高廣大群眾的食品安全意識和維權意識。