從去年開始，中國臺灣地區(qū)
食品行業(yè)的“內(nèi)地巡演”正式啟動：北上青島，南下東莞，西入銀川，東�！_商的足跡不斷延伸，隨之也在大陸
休閑食品行業(yè)刮起一股“臺風”，對休閑食品的銷售及研發(fā)產(chǎn)生深刻影響。
在越來越多的商超貨架上，我們可以看到臺灣食品專區(qū)，整齊地陳列著臺灣風味的果凍、麻暑、太陽餅等等特色食品，各地的臺灣風情節(jié)、臺灣食品展更是讓消費者近距離感受臺灣美食文化，為銷售推波助瀾。臺灣食品不僅僅取得了的銷售業(yè)績，還為大陸休閑食品帶來新的啟示。比如臺灣熱銷多年的產(chǎn)品“能量99”棒，以粗糧為原料，營養(yǎng)豐富，深受上班族和學生喜愛，這個產(chǎn)品的定位和工藝也正在被許多大陸食品企業(yè)模仿。臺灣流行的“黑糖”口味也被大陸食品吸收，這種低甜度、融合焦香味的感正在運用到更多糖果、餅干類產(chǎn)品中。