一個行業(yè)沒有一個領(lǐng)軍者只能說明這個行業(yè)是不成熟的。沒有領(lǐng)軍者就沒有方向，不管是在產(chǎn)品創(chuàng)新、經(jīng)營模式還是市場發(fā)展方面，如果一個行業(yè)沒有方向指引是不能得到壯大和發(fā)展的，否則紛亂的的市場競爭只會讓這項產(chǎn)業(yè)變得越做越小。另一方面，正是因為目前我們休閑豆腐干行業(yè)沒有形成大的規(guī)模和行業(yè)標準，一些品牌企業(yè)深受其害，被其他小的企業(yè)硬拖進惡性競爭，產(chǎn)品質(zhì)量都得不到保障，使得整個產(chǎn)業(yè)都不被消費者認可，終的結(jié)局就是整個行業(yè)被社會淘汰掉，這是任何一個行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，歷史也不斷的證明了這一規(guī)律。 
    就拿福建省的休閑食品產(chǎn)業(yè)來說：曾經(jīng)的福建休閑食品產(chǎn)業(yè)，新的產(chǎn)品出現(xiàn)的很快，有些新產(chǎn)品本身產(chǎn)品具有很強的競爭力，但當這一產(chǎn)品上市以后，因為門檻低，很快別的企業(yè)也開始參與到市場競爭，但從來沒有一個企業(yè)真正的去用心思考，沒有系統(tǒng)的戰(zhàn)略，更多的是追求眼前利益，終導致一個個有競爭力的新產(chǎn)品在福建食品廠家的手中失敗掉。經(jīng)過深刻的反思，如今的福建休閑食品產(chǎn)業(yè)有了積極的改觀：新的產(chǎn)品出現(xiàn)以后，一些企業(yè)馬上介入，建立起產(chǎn)品口味、制作工藝、產(chǎn)品質(zhì)量等方面門檻，終形成一個行業(yè)的標準，像法式小面包這樣的產(chǎn)品就很好的生存了下來。這無不顯示了大品牌，行業(yè)領(lǐng)軍者對行業(yè)的重要性。