近段時(shí)間食品安全事件成了大家茶飯過后談?wù)摰脑掝}。近日，為確保食品安全，下沙開展了食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)，12家違規(guī)食品店被取締。詳細(xì)情況我們一起了解一下。

    3月份以來，貫徹省市政府、市局和開發(fā)區(qū)管委會(huì)關(guān)于食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)的工作要求，這三個(gè)多月來，工商分局共出動(dòng)執(zhí)法人員290多人次，檢查食品經(jīng)營戶600多家次，發(fā)放宣傳資料900份，培訓(xùn)從業(yè)人員400人次，約談違規(guī)食品經(jīng)營單位15家，責(zé)令注銷食品流通許可證12家。立案16起，結(jié)案9起，罰沒3.52萬元。 
　　期間，集中排查區(qū)內(nèi)160多家有批發(fā)（含批零兼營）經(jīng)營范圍經(jīng)營單位的經(jīng)營場(chǎng)所和食品倉儲(chǔ)場(chǎng)所，制作流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者倉儲(chǔ)情況登記表，詳細(xì)記錄證照、進(jìn)貨渠道、登記臺(tái)賬、自律制度等具體經(jīng)營情況。 
　　同時(shí)，開展校園及周邊食品安全集中整治，地毯式檢查了近200家校園食品店，查獲一批過期食品和近百包無中文標(biāo)簽、中文說明書的進(jìn)口食品，處罰經(jīng)營戶3家。 
　　開展熟食鹵味整治，集中檢查和整治區(qū)內(nèi)42家熟食鹵味經(jīng)營戶，責(zé)令16家無證照經(jīng)營戶進(jìn)行限期整改，配合取締3家非法熟食鹵味加工點(diǎn)。 
　　開展銷售過期食品專項(xiàng)整治，檢查超市、食品批發(fā)單位和食雜店經(jīng)營者238家次，指導(dǎo)3家大型超市設(shè)立臨近保質(zhì)期食品專區(qū)，查處銷售過期食品案5起，罰沒2.1萬元。 
　　開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)血類制品專項(xiàng)整治，發(fā)現(xiàn)并銷毀甲醛超標(biāo)豬血、鴨血約15公斤。 
　  開展燕窩質(zhì)量、街頭店“洋食品”、超市涼拌菜原料、過期大米、魚肉丸滑類食品和火鍋底料、雞精等調(diào)味品監(jiān)督檢查和黃酒調(diào)味料酒專項(xiàng)治理，出動(dòng)執(zhí)法人員66人次，檢查相關(guān)經(jīng)營者98家次，整改規(guī)范經(jīng)營者23家次。 
　　開展乳制品專項(xiàng)檢查整治，全面核查了70余家嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營店。
    經(jīng)常開展一些食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)，將更有益于食品安全的建設(shè)，打擊了不法商販，增強(qiáng)了人們保衛(wèi)食品安全的信心。