近關(guān)于我國政府拒收美國轉(zhuǎn)基因玉米的消息，在市場上面引起人們熱議，因為轉(zhuǎn)基因食物正在我們的身邊不時地被發(fā)現(xiàn)，對我們的健康也是一種威脅。
市民餐桌上常見的豆?jié){、豆腐、香干、腐竹等豆制品食品衛(wèi)生安全將更有保障了�！渡钲谑卸怪破焚|(zhì)量安全監(jiān)督管理若干規(guī)定》（以下簡稱“《規(guī)定》”）昨日通過新一期政府公報發(fā)布，并將于8月1日起施行。
《規(guī)定》特別指出，對“轉(zhuǎn)基因豆制品”在包裝的顯著位置上，必須依法進(jìn)行標(biāo)注，并且對“轉(zhuǎn)基因”三字的文字高度依據(jù)包裝面積大小不同分別進(jìn)行要求，力求醒目。
強(qiáng)制要求“轉(zhuǎn)基因”
《規(guī)定》適用于深圳市內(nèi)豆制品生產(chǎn)、銷售及其監(jiān)督管理活動，并加大了對違規(guī)者的處罰力度。豆制品包括豆腐、豆?jié){、豆腐干、油豆腐、干豆腐、腐竹、豆腐腦等。
為了讓市民買到更放心的豆制品，《規(guī)定》還對豆制品的包裝及標(biāo)識進(jìn)行了嚴(yán)格要求�！兑�(guī)定》稱，除現(xiàn)制豆制品外，在深圳生產(chǎn)及銷售的豆制品必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b和附加標(biāo)識。包裝形式分為預(yù)包裝和簡易包裝兩種。
同時，標(biāo)識要標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者名稱、生產(chǎn)許可證號等內(nèi)容，這意味著屆時裸裝和無食品標(biāo)識的豆制品將不再允許在深圳銷售。
令市民關(guān)注的是，《規(guī)定》要求轉(zhuǎn)基因大豆制品必須在包裝上進(jìn)行醒目標(biāo)注�！兑�(guī)定》稱，使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部門批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)豆制品的，應(yīng)當(dāng)在包裝的顯著位置依法進(jìn)行標(biāo)注，并對“轉(zhuǎn)基因”三字的文字高度進(jìn)行了強(qiáng)制要求。
據(jù)了解，目前深圳豆腐供應(yīng)總量約為每日大豆投入量200噸，本地獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)接近30家，每日大豆投入量約為100噸，其余100噸主要由東莞、惠州等周邊城市供應(yīng)。
截至去年底，深圳豆制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢合格率從約40%提升到93%，餐飲環(huán)節(jié)抽檢合格率現(xiàn)已達(dá)95%，流通環(huán)節(jié)抽檢合格率相對較低，但也從當(dāng)年的約30%提升到81%。
加強(qiáng)檢查抽查是對食品行業(yè)比較有效的監(jiān)管手段，也將防止轉(zhuǎn)基因食品走進(jìn)我們的生活，影響我們的健康。