平時在飯店里吃飯，吃的就是麻辣燙了，每一串都獨特美味，紅紅的湯更是美味，每次吃的都是大汗淋漓，心滿意足。昨日，賦閑在家，就自己倒騰起來，雖然不能和飯店的相媲美，但是，對于自己的廚藝我已經(jīng)很滿足了。一起來看看我的大作吧！
所需原料：
辣火鍋底料 魚丸
鵪鶉蛋 百葉
金針菇 午餐肉
蔬菜 豆腐
雞心
制作步驟：
1、各種材料穿成串；
2、做一鍋水（如果是平鍋就要盡量口大，如果是口小的鍋就要盡量深，總之要把所有的材料都能沒過）；
3、水開后倒入火鍋底料；
4、根據(jù)食材的易熟程度，陸續(xù)放入串煮熟；
5、可以開始抽了：
小貼士：
我這個簽筒個人覺得有點小，不推薦給大家，如果沒有的可以用各種深一點的器皿都可以。如果有酒精鍋仔的朋友，強烈建議把串穿好后直接上桌，用酒精鍋仔邊吃邊煮，那了！�。�