“中長期看好食品飲料，但是下半年機會更多一些。”這是食品飲料行業(yè)名——申銀萬國證券童馴的觀點。童馴說，明年的超收益品種的分化不會再像2010年這么大，眼下成長性較高的一些品種估值也已相對較高，但白酒行業(yè)仍是明星，其高增長故事將會延續(xù)。 
    童馴表示，2011年的機會主要還是集中在下半年，其原因是市值占比較大的白酒行業(yè)機會多在下半年。白酒行業(yè)跟我國的酒桌文化密切相關，從這個角度來看，白酒行業(yè)內(nèi)部的消費升級將會一直延續(xù)。 
    童馴認為，2011年的啤酒行業(yè)亮點并不多。連續(xù)三年，我國啤酒量的增長只有4%—7%，其原因是中國的人口結(jié)構(gòu)中，20—24歲的年輕人占比下降。雖然啤酒內(nèi)部也會升級，青島啤酒（600600）今年增長很快，但是消費升級不會像白酒那么明顯。2011年葡萄酒行業(yè)將會有亮點，但是也面臨著增長阻力：其一，進口葡萄酒的沖擊；其二，該行業(yè)里面營銷做得的張裕，其目前的利潤已經(jīng)占行業(yè)利潤的48%，增長空間不大。 
    童馴對于乳品行業(yè)長期也非�？春�，因為國內(nèi)人均消費量低，但是在近年原料價格不斷上漲，今年四季度和明年一季度也將面臨成本壓力。