說(shuō)起海鮮類的食品，我吃的就是酸辣蝦了。晶瑩剔透的蝦經(jīng)過(guò)一道道制作步驟就變成了美味可口的酸辣蝦了。以前，家里不忙時(shí)，媽媽總會(huì)買蝦，給我做酸辣蝦吃。而現(xiàn)在出門在外，已經(jīng)好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)了。今天興致大發(fā)，自己要做酸辣蝦，喜歡吃的朋友快點(diǎn)來(lái)吃吧！
食材明細(xì)
北極蝦300克 青杭椒2個(gè)
紅杭椒1個(gè) 玉米油適量
料酒適量 鹽少許
糖適量 醋適量
亨氏 番茄醬適量 蔥適量蒜半頭
制作步驟
1.蝦洗凈控干水，杭椒切圈，蔥蒜切段
2.鍋燒熱，倒入少許油，蝦煸炒
3.下蔥、蒜、料酒炒香
4.下杭椒圈翻炒
5.下適量糖、醋、番茄醬
6.炒勻，即可出鍋