對(duì)于違法食品安全相關(guān)規(guī)定的事件，還是偶有發(fā)生。人們對(duì)政府在食品安全領(lǐng)域的期待也越來(lái)越高。，重拳打擊食品安全違法事件勢(shì)在必行。

    瑞安重拳整治食品安全違法現(xiàn)象。食品安全方面的違法立案87件，移交公安刑事立案7起，追究刑事責(zé)任11人。這是瑞安正在開(kāi)展的“食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)”中交出的份成績(jī)單。

    作為全省食藥監(jiān)管體制改革的一個(gè)縮影，瑞安已經(jīng)迅速跨過(guò)了機(jī)構(gòu)改革的陣痛期，強(qiáng)化食品監(jiān)管成效初顯。今年1月29日，瑞安在溫州市率先掛牌成立市場(chǎng)監(jiān)督管理局，肩負(fù)食品安全全程監(jiān)管重任，對(duì)內(nèi)高效整合原工商、食藥監(jiān)和質(zhì)監(jiān)的食品安全監(jiān)管職能，對(duì)外進(jìn)一步集中力量健全基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)支撐，加大違法打擊力度。

    目前，瑞安全市15個(gè)鎮(zhèn)街全部成立有主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的食品安全委員會(huì)。同時(shí)，實(shí)行食品安全“網(wǎng)格化管理、組團(tuán)式服務(wù)”，充分整合鎮(zhèn)街、村居資源，細(xì)分“大中小”三級(jí)網(wǎng)格，發(fā)揮鎮(zhèn)街、村居網(wǎng)格化功能作用，在全市所有的行政村（城區(qū)社區(qū)）建立910人的協(xié)管員隊(duì)伍。形成相互銜接、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的食品安全網(wǎng)絡(luò)，將食品安全監(jiān)管的觸角延伸到每個(gè)角落。

    借助體制改革的紅利和完備的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，瑞安市以“食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)”為抓手，積極推行“以檢測(cè)倒逼監(jiān)管，以監(jiān)管推動(dòng)檢測(cè)”的雙軌模式，發(fā)動(dòng)食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)。按照食品安全“四個(gè)嚴(yán)”的要求，開(kāi)展萬(wàn)批大抽檢，公布食品安全黑名單，約談違規(guī)企業(yè)，加大違法違規(guī)行為打擊力度和媒體曝光度，掀起食品安全監(jiān)管風(fēng)暴。

    同時(shí)，瑞安市正積極籌建食品安全電子監(jiān)控中心。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)模以上餐飲企業(yè)、大型商超和批發(fā)商逐步開(kāi)設(shè)終端，對(duì)較大食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)單位的重要部門(mén)和關(guān)鍵部位進(jìn)行24小時(shí)全程監(jiān)控。之外，還將建立篩選實(shí)驗(yàn)室和20個(gè)對(duì)公眾免費(fèi)開(kāi)放的檢測(cè)室，依托中心的技術(shù)力量和群眾的自發(fā)參與監(jiān)督，打造食品質(zhì)量監(jiān)管統(tǒng)一平臺(tái)。