日前,辦公廳近日印發(fā)《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》,對2014年我國食品監(jiān)督的重點(diǎn)工作作了部署,其中指出,將重點(diǎn)開展超過保質(zhì)期食品、回收食品專項(xiàng)整治工作;重點(diǎn)取締“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”和“黑工廠”。

    《安排》強(qiáng)調(diào),各地區(qū)、各有關(guān)部門要嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者及時(shí)自查清理超過保質(zhì)期食品并采取停止經(jīng)營等措施,主動將該食品清退出市場;對退市的超過保質(zhì)期食品和回收食品設(shè)立專門區(qū)域保存并加貼醒目標(biāo)簽,防止與正常食品混淆或再行銷售。

    《安排》要求依法嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營和使用超過保質(zhì)期食品和回收食品的行為,禁止使用超過保質(zhì)期食品和回收食品作為原料生產(chǎn)加工食品,禁止采取更改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷售超過保質(zhì)期食品和回收食品。規(guī)范對超過保質(zhì)期食品和回收食品的處置,嚴(yán)格依照有關(guān)法律法規(guī)要求,監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者對超過保質(zhì)期食品和回收食品進(jìn)行無害化處理或銷毀,防止超過保質(zhì)期食品和回收食品回流餐桌。

    《安排》還要求開展“非法添加”和“非法宣傳”問題專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加、使用非食品原料、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為,堅(jiān)決取締“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”和“黑工廠”。完善《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》,加快名單范圍內(nèi)物質(zhì)檢測方法的研究和認(rèn)定,加大對名單范圍內(nèi)物質(zhì)的監(jiān)測抽檢力度。繼續(xù)加大對食品廣告虛假宣傳的查處力度,嚴(yán)厲整治生產(chǎn)銷售粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等假冒偽劣問題。進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大保健食品打“四非”(非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳)階段性成果,堅(jiān)決防止問題反彈。