一直有補鈣功能的蝦蝦,今天我要用它教大家做一道菜,用來補補我們的鈣,讓我們的大腦更加靈活,好用!
食材: 白蝦250g 鹽3g 面包糠30g 大蒜2顆 油 適量 糖2g 料酒3ml 步驟: 1.白蝦去蝦線,用料酒稍腌20分鐘 2.大蒜兩頭 3.大蒜切碎末,準備面包糠 4.鍋內(nèi)油燒熱 5.下蒜碎 6.蒜碎炒出蒜香至金黃色撈出控油 7.炒蒜的油用來炒蝦,加適量的鹽和糖 8.蝦頭的蝦油炒出顏色來,下炒好的蒜末 9.加入面包糠 10.翻炒均勻即可
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