看著題目是不是有種熟悉的感覺(jué)，但自己想想又不知從何著手的，有木有？好吧，今天，我教大家做一道非常簡(jiǎn)單并且喝起來(lái)又不會(huì)增胖的湯，它就是--紫菜蛋花湯。

    食譜原料：
    紫菜，瘦肉，雞蛋
    制作方法：
    1、首先用油將蔥花爆香，放入姜進(jìn)去爆一下。然后將洗好的紫菜放進(jìn)去，注意了，這個(gè)時(shí)候要小心點(diǎn)，因?yàn)橛蜁?huì)飛出來(lái)滴，俺試過(guò)好多次了。
    2、炒幾下，可以加水了。在等水開(kāi)的時(shí)候，就把瘦肉剁成肉末，放入鹽、糖、味精調(diào)好味備用。
    3、水開(kāi)了以后，要再煮多一會(huì)，然后就加入肉末，記得加入肉末的時(shí)候，要用筷子攪拌，不然肉會(huì)結(jié)成一團(tuán)。等肉熟了，先嘗嘗味，可以了再打入雞蛋，一邊攪一邊慢慢放入，使蛋好象白云般浮在湯面。
    溫馨小提示：
    家中的老年人可以適量吃點(diǎn)紫菜蛋花湯,營(yíng)養(yǎng)又易消化，紫菜蛋花湯的做法是能做到不油不膩，這樣的紫菜蛋花湯吃起來(lái)才會(huì)香，而且不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖!不信做做看!