食品安全一直牽動著人們的神經,食品安全行動可以很好地提升食品的安全質量。

    為進一步規(guī)范食品生產加工行為,切實保障人民群眾食品安全,1月中旬至4月中旬,贛州市質監(jiān)局在全市范圍內組織開展了嚴厲打擊生產加工環(huán)節(jié)食品安全違法違規(guī)行為百日專項行動,有效震懾和打擊了偽劣食品生產加工者的囂張氣焰,積極營造了人人關注、人人重視食品安全的良好氛圍,取得了明顯整治成果。

    此次行動,以群眾喜好、節(jié)假日消費量大和存在重大食品安全隱患的食品為重點,集中執(zhí)法力量,深入開展腌臘肉制品、熟肉制品、腐竹等豆制品、濕米粉整治、食品標簽標識問題整治5項專項行動。從加大監(jiān)督檢查力度、產品監(jiān)測頻次,加強原料采購和生產配料等重點環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,督促生產企業(yè)嚴格執(zhí)行有關標準和質量安全控制要求,嚴厲打擊未經許可擅自生產加工食品、在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑、使用過期或回收食品作為原料加工食品和生產加工假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為,取締存在嚴重食品安全隱患的小作坊。          

    據(jù)統(tǒng)計,全市質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員3200余人次,檢查食品生產加工企業(yè)740余家次,其中熟肉制品18家、豆制品69家、濕米粉51家,檢查中發(fā)現(xiàn)違法行為426項,下達責令整改通知書403份,立案查處87起,并通過媒體曝光了11個嚴重違法違規(guī)典型案例。

    可以看出,在食品安全方面,問題依然存在,所以今后我們必須提高認識,積極的做好監(jiān)督檢查工作。