隨著夏天的到來，飲料市場開始火爆起來，各種飲料品牌琳瑯滿目。飲料從單純的解渴功能上升到營養(yǎng)健康時尚，對于飲料產(chǎn)品的更新更加迅速。那么飲料市場的銷售有哪些變化呢？
    蔬汁飲料、碳酸飲料、功能飲料、茶飲料和水飲料構(gòu)成了飲料消費的主要部分，瓶裝飲用水銷量依然，但是消費人群和品牌在不斷產(chǎn)生變化。我國飲用水逐漸走向成熟，在“快捷時代”“健康時代”之后進入“生態(tài)時代”。

    消費者對飲用水的需求上升到健康高度，高端、天然、健康的飲用水越來越受到不同層次、不同年齡階段消費者的青睞。過去占據(jù)主導(dǎo)地位的碳酸飲料的地位在逐漸下滑，茶飲料、功能飲料、果蔬汁飲料需求在逐年提升。

    很多茶飲料產(chǎn)品不斷上市，幾乎都有自己獨特的定位，無糖低卡路里、更為濃郁純正，針對喜歡運動、經(jīng)常熬夜加班、需要補充體力的年輕人和白領(lǐng)階層，則推出了可補充人體必需營養(yǎng)素、維生素，增強體質(zhì)，恢復(fù)體能的功能飲料。

    果蔬汁飲料的消費群體趨于年輕化，果蔬汁青春、活力和時尚的形象與年輕人的個性非常貼切，因此深受年輕消費群體的歡迎。果蔬汁消費者多集中在白領(lǐng)階層等腦力勞動者群體，職業(yè)特征較為明顯，這主要緣于果蔬汁的價格和健康因素，健康飲料逐漸會逐步成為市場追求的焦點。