近兩年，隨之國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使得國(guó)內(nèi)的食品市場(chǎng)也是迅速的發(fā)展起來(lái)，對(duì)于食品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，由于消費(fèi)者需求的增加，使得很多商家也是紛紛研制一系列的食品來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，但是，隨之而來(lái)的是食品的質(zhì)量問(wèn)題也是不斷的發(fā)展，近日，據(jù)悉，廣東省擬草案禁止小作坊制售部分食品，同時(shí)要求食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)前應(yīng)當(dāng)取得食品小作坊登記證，并進(jìn)行工商登記。

    草案明確禁止食品小作坊生產(chǎn)加工下列食品：乳制品、罐頭制品等食品；嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特殊人群的食品；聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品；國(guó)家和省規(guī)定的禁止生產(chǎn)的其他食品。

    草案要求對(duì)食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品實(shí)行目錄管理。要求各地級(jí)以上市食品安全監(jiān)督管理部門(mén)根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況，制定本地區(qū)允許食品小作坊生產(chǎn)的食品目錄及具體要求，報(bào)同級(jí)批準(zhǔn)，并報(bào)省食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案。

    根據(jù)草案的相關(guān)規(guī)定，食品小作坊取得食品小作坊登記證后，應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。未領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，不得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品。食品小作坊不得生產(chǎn)假冒偽劣食品和食品小作坊登記的品種范圍外的食品，不得在登記的銷(xiāo)售區(qū)域外銷(xiāo)售食品。