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洋蔥胡蘿卜炒雞蛋 更齊全的搭配，更有營養(yǎng)

2014/4/11 9:08:51　閱讀數(shù)：640　信息分類：食品招商　編輯：治文

　　西紅柿雞蛋似乎成了絕配，但是好像有點單調(diào)，不妨嘗試一種搭配更齊全，補充更全面的做法，那就是今天小編要給大家介紹的洋蔥胡蘿卜炒雞蛋，具體做法如下：

　　用料
　　一個洋蔥，半個胡蘿卜，三個雞蛋，適量姜，適量蒜，適量鹽，適量糖，適量鮮雞汁
　　做法
　　a)胡蘿卜和洋蔥切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末。
　　b)胡蘿卜用卡水焯燙一下過涼備用。
　　c)炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。
　　d)再加一點油爆香姜蒜末。
　　e)倒入洋蔥和胡蘿卜翻炒。
　　f)加入鹽，糖，鮮雞汁炒勻。
　　g)再把炒好的雞蛋放入。
　　h)翻炒均勻即好。

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