上個(gè)月27日，記者青島市商務(wù)局召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上了解到，該市局制定的《鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通管理規(guī)范》青島地方標(biāo)準(zhǔn)近日由山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施。據(jù)介紹，這是山東省貫穿鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通全產(chǎn)業(yè)鏈的地方性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
目前，我國(guó)已組織制定農(nóng)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)400余項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1200余項(xiàng)，無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)199項(xiàng)。但這些標(biāo)準(zhǔn)僅僅是針對(duì)某一品種或某一環(huán)節(jié)。
青島市蔬菜副食品辦主任姚新介紹說(shuō)，青島地方標(biāo)準(zhǔn)則貫穿了生產(chǎn)、流通全產(chǎn)業(yè)鏈的管理。
該標(biāo)準(zhǔn)包括蔬菜和豬肉標(biāo)準(zhǔn)兩部分內(nèi)容，共84條，將相關(guān)的國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)銜接起來(lái)，并借鑒了融合輸港、輸歐、輸日農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，形成從生產(chǎn)到流通全產(chǎn)業(yè)鏈統(tǒng)一的管理規(guī)范。
以蔬菜為例，標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于新鮮蔬菜的生產(chǎn)環(huán)境及種植流程、肥料和農(nóng)藥使用等做了明確規(guī)定。其中，蔬菜基地應(yīng)遠(yuǎn)離有“三廢”污染的地區(qū)，且灌溉水源不受污染，盡量排灌分渠，避免串灌。此外，還需確保不受周?chē)r(nóng)田、果園、苗圃等農(nóng)藥使用的污染。
為確保人民大眾“舌尖上的安全”，該標(biāo)準(zhǔn)還提出要對(duì)入“菜籃子”商品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，相關(guān)規(guī)定有望于6月份實(shí)施。青島市還將組織制定并適時(shí)推出有關(guān)水產(chǎn)品生產(chǎn)流通的地方標(biāo)準(zhǔn)。