近些年來，伴隨著國內(nèi)人們的生活需求的逐漸的提升，越來越多的消費者把食品的質(zhì)量安全放在了首位，為了更好的更好的保障食品的質(zhì)量安全，近日，張家界市餐飲食品安全監(jiān)管暨旅游餐飲安全集中整治工作會議召開，會議認真總結(jié)了2013年旅游餐飲食品安全專項整治工作所取得的成績，查找存在的問題和不足，部署今年餐飲食品安全監(jiān)管和旅游餐飲安全集中整治工作。副市長田華玉出席會議。
據(jù)悉，在2014年里，全市食品安全監(jiān)管部門將認真履職，服務發(fā)展、服務群眾，加強日常監(jiān)管，保持重大食品安全事故“零”記錄；強化專項整治，依法查處違法案件，用嚴謹?shù)臉藴省绤柕奶幜P、嚴厲的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”.4月至10月，張家界將開展全市旅游景區(qū)餐飲服務食品安全專項整治，全面提升旅游景區(qū)餐飲服務食品安全整體水平，切實保障游客餐飲安全。本次整治的范圍和對象為全市范圍內(nèi)旅游景區(qū)餐飲服務單位。整治的重點內(nèi)容主要包括：排查和消除安全隱患、整頓規(guī)范餐飲食品經(jīng)營活動、嚴厲打擊違法違規(guī)行為和營造安全的消費環(huán)境等4項。
此外，田華玉在會上指出，面對著食品安全事件的頻頻發(fā)生，食品安全如今是人民群眾關(guān)心、直接、現(xiàn)實的利益問題。她要求，各級各部門要始終堅持群眾利益原則，以飽滿的精神狀態(tài)、清晰的工作思路、創(chuàng)新的監(jiān)管模式、有效的工作舉措，切實保障廣大人民群眾飲食安全。她強調(diào)，要重點做好深入開展食品安全整治行動、嚴格查辦重大食品安全案件以及全面提升食品安全保障水平三個方面的工作，全面提升食品安全保障水平，樹立旅游城市食品安全良好形象，為我市早日實現(xiàn)“旅游勝地夢、全面小康夢”做出新的更大的貢獻。