3月12日,濟(jì)南市召開創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市食品安全工作部署會(huì)議,記者從會(huì)議上了解到,今年濟(jì)南食藥監(jiān)管部門將遵循“許可為主、登記為輔、取締個(gè)別”的原則,劃分不同區(qū)域,對(duì)流動(dòng)食品攤販實(shí)施全市統(tǒng)一管理。
流動(dòng)食品攤販統(tǒng)一管理將在全市推開,12日下午,記者從濟(jì)南市創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市食品安全工作部署會(huì)議上獲悉,為達(dá)到創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn),省城流動(dòng)食品攤將實(shí)行統(tǒng)一管理。對(duì)其有區(qū)別地引導(dǎo),規(guī)定區(qū)域,限定品種,并出臺(tái)相關(guān)管理文件。
流動(dòng)食品攤販管理將合理限制,實(shí)行區(qū)域分類管理。有關(guān)部門或?qū)⒃谑袇^(qū)劃分出絕對(duì)禁止流動(dòng)食品攤販的區(qū)域、相對(duì)禁止的區(qū)域和允許的區(qū)域等幾種。絕對(duì)禁止區(qū)域是主干道和廣場(chǎng),允許的區(qū)域是不影響交通市容與市民生活環(huán)境的區(qū)域。還需根據(jù)實(shí)際情況避開交通高峰適當(dāng)允許流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)。在制定相關(guān)許可政策時(shí)對(duì)流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)者也有所區(qū)分側(cè)重,盡可能照顧下崗失業(yè)人員、低保人員、農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工等弱勢(shì)群體。
目前,在十畝園社區(qū)菜市場(chǎng)邊、棋盤街菜市場(chǎng)邊、銀座商城后已建成多處便民服務(wù)區(qū),搭有統(tǒng)一的帳篷,已有流動(dòng)食品攤販進(jìn)駐。統(tǒng)一規(guī)范后的餐飲攤點(diǎn)既方便了市民,又改善了社區(qū)道路交通狀況。今年,對(duì)流動(dòng)食品攤販的規(guī)范將在全市推開。
而且截至本月底,能夠達(dá)到食品市內(nèi)安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)單位將全部發(fā)放《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證》。會(huì)議透露,快在3月底前,省城達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,將發(fā)放許可證;達(dá)不到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,但能保障基本食品安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,包括規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的食品攤點(diǎn)、50平方米的小餐飲店和小食品店等,都將發(fā)放登記證。個(gè)別不能保障基本食品安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,相關(guān)部門將予以取締。