說(shuō)到年糕都會(huì)勾起童年的回憶,可是長(zhǎng)大之后是不是還吃過(guò)呢,如果沒(méi)有也不要緊,今天小編就給大家介紹這道炒年糕的做法。
材料:年糕200克,青椒1只,紅椒1只,洋蔥1/3個(gè),熟白芝麻適量,亨氏番茄辣椒醬5湯匙,白糖2茶匙,鹽適量油適量
制作步驟:
1. 年糕洗好就可,青椒、紅椒、洋蔥分別切細(xì)條;
2. 兌好醬汁備用:亨氏番茄辣椒醬、白糖加5湯匙水;
3. 熱油鍋,炒香洋蔥;
4. 放入年糕,倒入調(diào)好的醬汁,再加8湯匙水煮開;
5. 待湯汁收干后加入青、紅椒炒勻;灑上白芝麻即可。