春節(jié)將至，為了加強對春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管力度，排除飲食安全隱患問題，確�？h人們?nèi)罕娺^上平安和諧、歡樂祥和的節(jié)日。近日，海北州祁連縣食品藥品安全委員會組織衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、工商、農(nóng)牧和經(jīng)商等部門，針對節(jié)日期間米、面、食用油、乳制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、酒類等大宗熱銷食品及藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品等重點品種，進(jìn)行聯(lián)合檢查和專項整治行動，為確保群眾"舌尖上的安全"和生命健康保駕護(hù)航。

　　在檢查中，聯(lián)合檢查執(zhí)法組對轄區(qū)內(nèi)的近百家商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)（年貨）市場、食品店、藥品經(jīng)營企業(yè)和使用單位等重點區(qū)域進(jìn)行專項了檢查整治。執(zhí)法檢查組要求餐飲經(jīng)營服務(wù)機構(gòu)、學(xué)校食堂和建筑工地職工食堂嚴(yán)禁進(jìn)行使用回收食品為原料生產(chǎn)加工食品的違法行為，及時建立進(jìn)銷貨臺帳和添加物質(zhì)備案制度，做到依法安全生產(chǎn)和經(jīng)營，嚴(yán)禁銷售沒有和未取得食品生產(chǎn)許可證的食品，確保無證產(chǎn)品不進(jìn)入餐飲服務(wù)市場，認(rèn)真做好食品宣傳工作，建立有效的機制和手段，向餐飲服務(wù)人員和從業(yè)人員宣傳食品采購等科學(xué)知識衛(wèi)生防疫知識，引導(dǎo)消費者正確購物，合理安全消費。其間，還張貼了嚴(yán)查違規(guī)奶粉的相關(guān)通知和公告。
　　除此之外，祁連縣衛(wèi)生監(jiān)督所還開辦了食品安全管理培訓(xùn)班，以分批和分期的形勢對全縣餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人和食品安全管理員進(jìn)行有效培訓(xùn)。對全縣餐飲業(yè)經(jīng)營單位存在的問題和今后工作重點及食品索證、餐具洗消等工作作了進(jìn)一步的要求。全縣各類餐館、小吃部、快餐店、各寄宿制學(xué)校、幼兒園食堂、農(nóng)（牧）家樂負(fù)責(zé)人及食品安全管理員共150多人先后參加了培訓(xùn)學(xué)習(xí)。